![\"\"](\"https:\/\/consorzioagropontino.it\/fruitlogistica\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shb_europe_fl2024_cover-ausschnitt-16.9-1_xxxltablet43-300x169.jpg\")
A poche ore dall’inaugurazione dell’edizione 2024, Berlin Fruit Logistica ha pubblicato il\u00a0manuale European Statistics Handbook che presenta una moltitudine di dati del settore dei prodotti ortofrutticoli freschi. In sintesi ecco espresse le principali tendenze di mercato identificate nel manuale di quest’anno.<\/p>\n
\u2022 Aumento dei prezzi medi.<\/b>\u00a0La carenza di approvvigionamento presente in numerose categorie ha spinto al rialzo i prezzi di frutta e verdura, mettendo sotto pressione la domanda dei consumatori.<\/p>\n
\u2022 Costi pi\u00f9 elevati per coltivatori e fornitori.<\/b>\u00a0Seppure i prezzi di fertilizzanti ed energia siano diminuiti, in altri settori che hanno a che fare con sementi, piante, pesticidi, macchinari, manodopera e trasporto sono invece aumentati.<\/p>\n
\u2022 Protrarsi delle pressioni climatiche.<\/b>\u00a0L\u2019approvvigionamento idrico costituisce un grave problema per le imprese, sia in termini di scarsit\u00e0 che di sovrabbondanza. Siccit\u00e0, inondazioni e altre condizioni estreme contribuiscono alla continua limitazione dell\u2019offerta.<\/p>\n
\u2022 Decremento della produzione di frutta in Europa.<\/b>\u00a0Il raccolto dello scorso anno \u00e8 stato inferiore di quasi il 2% rispetto al 2022, compromettendo soprattutto mele, pere, uva e arance.<\/p>\n
\u2022 Incremento della produzione di ortaggi in Europa.<\/b>\u00a0Viceversa, nel 2023 l\u2019Europa ha prodotto quasi il 2% in pi\u00f9 rispetto all\u2019anno precedente; tuttavia, \u00e8 diminuita la produzione di colture in serra.<\/p>\n
\u2022 Nel 2023 l\u2019UE ha importato di pi\u00f9 ed esportato di meno.<\/b>\u00a0Le importazioni da Paesi extra UE sono aumentate, in particolare per arance, frutti facilmente pelabili, avocado, carote e cipolle.<\/p>\n
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